ZIKZAK WEBLOG

Tukaş'ın, kahvaltılarda normal veya kızarmış ekmeğin üzerine sürdüğüm Paprika adında bir acı biber sosu var. Yine Tukaş'ın, içeriğinde sarımsak, havuç, çeşitli biberler ve baharatların bulunduğu, Biberli Ezme adında, Paprika'dan daha besleyici başka bir ürünü daha var... İkisinin tadına da bayılıyorum ama bu ürünlerle ilgili küçük bir de sorun var. Bu iki sosu piyasada bulmak biraz zor. En azından oturduğum yerdeki marketlerde bu iki ürüne çok sık rastlayamıyorum. Ya hemen tüketiliyorlar ya da firma bu ürünleri piyasaya yeterince sunamıyor. Anlaşılan en sonunda özel sipariş vermemiz gerekecek... Bu arada Bulgaristan'da da bu iki sosa benzeyen soslar var. Onların içeriği ve tadı da neredeyse aynı. Belki Tukaş'ın soslarına alternatif olabilirler...